Salade gourmande, légumes croquants, dés de mimolette, croûtons et vinaigrette balsamique

Tarte fine aux courgettes, tomates et emmental, batavia et légumes croquants

Tartine de chèvre "chaud" au miel et thym, salade du marché

Suprême de poulet rôti à la fleur de sel, salade de céréales aux fines herbes

Émincé de rôti de porc au poivre et salade Italienne

Mousse légère au chocolat, marmelade d'oranges

Compote de pommes / fruits rouges

Tarte fine aux poires caramélisées

Poulet croustillant au panko, guacamole, roquette et Grana Italien

Salade gourmande au magret de canard fumé, tomates cerises, noix de Périgord et pancetta croustillante

Millefeuille de légumes grillés, feta AOP, pesto et crumble parmesan

Suprême de poulet farci aux petits légumes, taboulé de céréales aux noisettes torréfiées

Chiffonnade de noix de veau, pommes persillade et mousseline de carottes au curcuma

Aiguillettes de poulet à l'Indienne, Basmati aux abricots secs et amandes grillées

Compotée de pomme/cannelle et speculoos croustillant

Mousse légère au fromage blanc, coulis de fruits rouges au Combava

Crémeux au chocolat, Chantilly légère et tuile aux amandes

Pressé d'avocat au citron vert, truite fumée d'Aquitaine BIO, feuilleté au sésame noir et sel de Guérande

Cigare croustillant au poulet, citron confit et herbes fraîches, salade du marché aux noisettes grillées

Tatin de poireaux et tomates confites, mousse de chèvre frais, crackers aux noix

Aiguillettes de canards rôties au miel, soja et sésame grillé, lentilles corail, édamames, coriandre fraîches

Chiffonnade de rôti de bœuf, galette de pommes de terre aux herbes, légumes grillés et copeaux de parmesan

Pressé de légumes au basilic, crumble au parmesan

Escalope de saumon à la plancha, pâtes orecchiette et fondue de poireaux au paprika fumé

Le NYC Chessecake, coulis de mangues au combava

Tiramisu oranges/chocolat

La fameuse tarte au citron meringuée...